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2017年２月28日(火曜)／日本テレビ
[東京／ランチ・グルメ情報]
特集：新オープンのグルメスポットを紹介！
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東京ど真ん中！新スポット
東京・大手町に新グルメがズラ～リ！
東京・大手町
「ホトリア Shops＆Restaurant～よいまち～」
[住所] 東京都千代田区大手町1-1-1 B1F
[HP]
東京都千代田区大手町1-1-1
1⃣ 新感覚ウニ料理
➡ 2017年４月１日のTBS「王様のブランチ」でも紹介されたお店
北海炉端
『小川のうに丸』
雲丹の刺身 734円(税込み)
雲丹の牛肉巻き ２個 1,058円(税込み)
牛肉を海苔の代わりに使用し、軽く炙ったウニをのせた 軍艦巻き風の一品
雲丹の炙り小箱(２人前) 1,382円(税込み)
※ ディナータイム限定メニュー
ウニ 約50ｇ(３～４個分)を贅沢に使用し、マヨネーズをかけて炙った 深い味わいの新感覚メニュー
[食べログ] 評価 ーーー (口コミ ０件時点)
2⃣ 行列ビストロのチーズ料理
『Bistro MULCHEE』
お肉のマルチプレート with フォンデュ(２～３人前) 3,024円
3⃣ スモークに包まれ… ステーキ
『SARU -Wine・Japan・Bistro-』