みんなのニュース
2017年３月30日(金曜)／フジテレビ
[東京／グルメ情報]
特集：女性店主が営む人気の名店を紹介！
▼ １日1,000個売れる手作りおにぎり！行列のできる専門店
▼ ６年連続でミシュランの１ツ星を獲得した名店『蕎楽亭』で修行 → 暖簾分け
シュザイブ 女性店主の繁盛店
女性店主の繁盛店1⃣／テクニックがスゴい！おにぎり専門57年
■ 地方から食べに訪れる客も多く、毎日のように行列のできる人気店
東京・大塚駅
『おにぎり ぼんご』
鮭 250円／一番人気！
[住所] 東京都豊島区北大塚2-26-3 金田ビル 1F
[食べログ] 評価 3.61 ★★★☆／TOP5000 (口コミ 276件時点)
女性店主の繁盛店2⃣／24歳の”若き野望” 汗だく担々麺
東京・赤羽駅
『自家製麺 ほうきぼし』
汁なし担々麺 880円(税込み)
□ 自家製麺ほうきぼし 赤羽駅前店
[住所] 東京都北区赤羽南1-3-2
[食べログ] 評価 3.55 ★★★☆ (口コミ 33件時点)
女性店主の繁盛店3⃣／修行でつかんだ味 ワザ有りの蕎麦
■ 産休のため、４月から一時休業
東京・神楽坂駅
『蕎楽亭 もがみ』
手打ちそば 972円(税込み)
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