ぴったんこカン・カン
2017年７月28日(金曜)／TBS
[横浜・観光／ハンバーグ／ランチ・グルメ情報]
横浜新道沿いの小高い住宅街にある『ハングリータイガー』
1969年創業の創業以来、横浜で愛されている 炭火焼きハンバーグとステーキの名店
▼ 米倉涼子が子供の頃に家族で通った思い出のお店として紹介！
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米倉涼子と行く！地元横浜巡り
女優・米倉涼子が５年ぶりの登場！地元・横浜を巡る！
出演者：斉藤由貴、安住紳一郎 アナ
□ ７年前の人形町ツアー ( 2010年５月14日 放送) のVTRも
米倉涼子×横浜3⃣／米倉家の思い出 炭火焼ハンバーグ
➡ 2017年11月27日の「ぴったんこカン・カン」でも再び放送
安住アナと今年話題10人の女優／米倉涼子 家族と通ったハンバーグ
➡ 2017年１月28日のTBS「人生最高レストラン」でも
石塚英彦が "最高のハンバーグ" としてオリジナルハンバーグを紹介！
神奈川県 横浜市
『ハングリータイガー 保土ヶ谷本店』
Hungry Tiger
オリジナルハンバーグステーキ レギュラーセット 1,690円(税込)
つなぎを一切 使わず、粗挽きした牛肉をラグビーボール型に成形
それを焼き網の上にのせ、炭火で肉の表面を焼き固め 肉汁を閉じ込めます。
最後は熱々の鉄板の上で調理！テーブルに運ばれた後、お客さんの目の前で 半分にカットして中まで火を通します。
そこへ肉のうま味を引き立てる醤油仕立てのデミグラスソースをかけ、60秒 待てば出来上がり！
※ 鉄板上での最終調理では 油がはねるので、ナプキンを胸元まで持ち上げてガードするのがお店のスタイル
番組で紹介された『ハングリータイガー』の 店舗情報
□ ハングリータイガー 保土ヶ谷本店
[住所] 神奈川県横浜市保土ケ谷区星川3-23-13
[アクセス] 相鉄線「星川駅」より徒歩 約13分
[食べログ] 評価 3.32 ★★★ (口コミ 133件時点)
他にも店舗有り(複数あり)
□ ハングリータイガー 横浜モアーズ店 など
[住所] 神奈川県横浜市西区南幸1-3-1 横浜モアーズ 8F
[食べログ] 評価 3.52 ★★★☆ (口コミ 172件時点)
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