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中目黒『ダ・イーサ』世界一のピザ職人が選ぶ「本当にウマい宅配ピザ」

更新日:

同じ穴の王様 グルメSP

2014年04月01日(火)/日本テレビ

一流のシェフや食通だけが知る「自分以外のNo.1の名店」こそが「本当に美味しいお店・料理」に違いない!
各界のプロに答えたくない禁断の質問をぶつけます!究極のグルメバラエティ!!
本当に美味しいお店を教えたら商売あがったり… それでも教えてくれた本物の絶品グルメ!

 

世界一のピザ職人が初めて明かす「本当にウマい宅配ピザ」

世界一のピザ職人/ピザの王様

イタリア政府公認の世界ピッツァ選手権で前人未到の連覇を達成した男!

東京・中目黒
『ピッツェリア・エ・トラットリア・ダ・イーサ』/山本尚徳(36歳)

その味を求めて連日多くの客が訪れ、行列が出来なかった日は1日もないという名店

ピザの王様のこだわりは、芸術的に美しい“生地の薄さ”
約2mmに仕上げた生地が食材との一体感を生み出します!

マルゲリータ 1,650円

ピザの王様が明かす本当にウマい絶品ピザ

『ピザーラ』/もち明太子ピザ 1,945円(M)

→ おかず感覚のピザでクセになる明太子&もち
→ ピザの端までチーズがあり、耳まで美味しい!

『ドミノ・ピザ』/クワトロ・プレミア 2,520円(M)

→ 4種類の良い所が全て入ったピザで色々な味を楽しめ、お得感がある
→ 特にエビとアボカド×マヨネーズの組み合わせが最高!

『サルヴァトーレ・クオモ』/4種のチーズのピッツァ 2,430円

→ 王様のピザに近い存在・部類でいえば同じ部類
→ 1番のポイントは食べやすいゴルゴンゾーラチーズ
⇨ 432円のトッピング/プレミアムモッツァレラ(水牛のチーズ)が特にオススメ!

『ナポリの窯』/生キャラメルde バナナチョコナッツ 1,540円(M)

→ 生地の塩気と具材の甘さのバランスが絶妙!デザート感覚のピザ
→ [オススメの食べ方] アイスを別にトッピング/アイスの冷たさと生地の温かさが抜群に相性が良い!

No.1に選ばれた宅配ピザ

⇨ 『ドミノ・ピザ』/クワトロ・プレミア 2,520円(M)
→ No.1の理由/具のバランス・味が計算されている

 

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