news every「個性派！蒸し料理／牛タンせいろ蒸し・フォアグラ茶碗蒸し・ムール貝」

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2018年1月4日(木曜)／日本テレビ

[東京／ランチ・グルメ情報]

特集(気になる！)：寒い時期にピッタリの個性的な蒸し料理を紹介！

■ 神楽坂にある貝料理の専門店

東京・牛込神楽坂
『ピンゼロカ』
Pinze Loca

その数なんと50種類！様々な味付けで楽しめる
生きたままの国産ムール貝を使った蒸し料理が名物！

□ ムール貝蒸し人気メニューBEST3
第１位　ブルーチーズソース　Sサイズ 2,354円(税込み)
第２位　プッタネスカ　Sサイズ 1,922円(税込み)／トマトソース
第３位　フレッシュライム　Sサイズ 1,814円(税込み)

□ シメに！
リゾット　別途 600円

[住所] 東京都新宿区神楽坂3-6-44 TKビル 1F
[食べログ] 評価 3.09 ★★★ (口コミ 11件時点)

■ 客の目の前で野菜や肉・魚などをセイロで蒸し上げるお店
　余分な脂が落ちてヘルシーと女性に人気！

東京・渋谷駅
『蒸し屋清郎』

美明豚と水菜のせいろ蒸し　２人前 4,060円(税込み)
※ 注文は２人前～

十品目野菜のポタージュせいろ蒸し　２人前 2,980円(税込み)
※ 注文は２人前～／内容は日によって変わります

□ お店の人気No.1メニュー！
牛タンと山芋とろろのせいろ蒸し　２人前 4,060円(税込み)
※ 注文は２人前～

□ 霧乃個室清郎渋谷
[住所] 東京都渋谷区神南1-20-16 高山ランドビル B2
[食べログ] 評価 3.07 ★★★ (口コミ 45件時点)

■ 鴨肉のソテーや赤身の牛ステーキなどが楽しめるフレンチビストロ

東京・渋谷駅
『ビストロヴァンテオ』
Bistro Vintheo

鬼盛りフォアグラ茶碗蒸し　1,080円(税込み)
※ ディナー限定／別途テーブルチャージ
裏ごししたフォアグラに自家製のコンソメと生クリームを入れることで洋風に！
さらにソテーしたフォアグラをのせ、マデラ酒という甘いワインを使ったソースをかけた一品

[住所] 東京都渋谷区道玄坂1-14-9 ソシアル道玄坂 101
[食べログ] 評価 3.12 ★★★ (口コミ 12件時点)

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