男子ごはん
2018年1月14日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／麺料理]
定番の麺料理をいつもと違った食べ方で！簡単に作れる「冬のアレンジ麺」３品
▼ 中華麺：山椒の風味が決め手！「鶏とキャベツの中華和え麺」
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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.502
冬のあったかアレンジ麺2⃣：中華麺
「鶏とキャベツの中華和え麺」の レシピ・作り方
材料 (２人分)
・鶏もも肉 200ｇ
・キャベツ 1/8個(130g)
・長ネギの青い部分 １本分
・しょうが １切れ
・鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ１
・酒 大さじ２ ・塩 小さじ1/2
・ナンプラー 大さじ１
・片栗粉、水 各大さじ1.5
・山椒粉 適量 ・水 600cc
・中華麺(平打ち) ２玉
作り方
①
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