ニチファミ! 発見!ニッポンの肉2018～最新&最強の激ウマ大捜査SP～
2018年1月21日(日曜)／フジテレビ
[東京・浅草／ランチ・グルメ情報]
厳選された黒毛和牛が自慢の焼き肉店『鳶牛肉衛門』
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2018年大注目！肉尽くしの３時間ぶっ通しSP 白米が進む絶品肉！
白飯に合う 最強の肉を徹底調査！
出演者：ギャル曽根、平成ノブシコブシ 吉村
メス牛専門店の香るタレ焼肉
■ グルメブロガー・フォーリンデブはっしーおすすめ！
東京・浅草駅
『鳶牛 肉衛門 (トビウシ ニクエモン)』
ザブトンのタレ山椒焼き(北勝牛) 2,138円(税込)
※ 日によってメニューが変わります
牛一頭から数キロしか取れない 綺麗なサシが入った希少部位！
(ザブトンとは：霜降りが多い肩ロース)
使用しているのは肉の軟らかさ・脂の味・見た目の美しさが優れているメス牛
山椒が和牛の甘みを引き立て 鼻から抜ける香りを楽しめる一品
土鍋ご飯：北海道産 ゆめぴりか
肉に合うお米をご主人が選びに選んで辿り着いた品種
粒が大きく弾力があるため、肉との相性が抜群！
■『鳶牛 肉衛門』の 店舗情報
[住所] 東京都台東区浅草2-4-8
[食べログ] 評価 3.53 ★★★☆ (口コミ ３件時点)
[HP] http://tobiushi.net/
東京都台東区浅草2-4-8
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