誰だって波瀾爆笑
2018年1月28日(日曜)/日本テレビ
[アレンジレシピ・食べ方/グルメ情報]
普段の食事がもっと美味しくなる "新しい食べ方" を紹介するコーナー「究極の食べ方グルメ」
今回は「納豆の食べ方」第2弾!塩を加えて粘りを出す!
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ゲスト・小林稔侍 76歳
究極の食べ方グルメ「納豆」
□ 究極の食べ方グルメ
普段の食事がもっとおいしくなる "新しい食べ方" を紹介するコーナー
紹介者:アンジャッシュ渡部の師匠!食ベ方のプロ マッキー牧元
まぜまぜグルメ「納豆」はどう食す?… "塩を7振り"で超ネバネバに!
■ 食べ方のポイント
・(混ぜやすくするため) 納豆は別の容器に移す
・まずは混ぜるのではなく 軽くほぐす
・精製塩ではなく「天然塩」を使用する
※ 精製塩:入れる量を間違える 味が物足りなくなる
⇔ 天然塩:入れる量が適当でも味の幅が広い
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