news every「街で見つけた！名物お総菜／お肉屋さんのメンチカツ・魚屋さんのサバ味噌煮…」

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2018年2月6日(火曜)／日本テレビ

[東京／グルメ情報]

特集：地元で評判！名物お総菜がある人気のお店を紹介！
▼ サバ味噌や肉厚な魚のミックスフライなど、お総菜の販売が中心になった魚屋さん
▼ 街のお肉屋さんでは珍しい一頭買いをしているお店。解体した高級肉の端材をお総菜に使用！

■ 年々種類が増え、お総菜の販売が中心になったお魚屋さん

東京・三軒茶屋駅
『魚孝』

さばの味噌煮　１つ 200円(税別)
魚のミックスフライ　１盛 300円(税別)
※ 仕入れにより値段は変わります

[住所] 東京都世田谷区太子堂5-1-16 藤田ビル 1F
[食べログ] 評価 3.02 ★★★ (口コミ２件時点)

■ ショーケースに15種類ほどが並ぶ昨年２月にオープンしたお惣菜のお店
　オーナーはポルトガル料理のレストランなど５店舗を経営

東京・代々木八幡駅
『おそうざいと煎餅もんじゃさとう』

大根の煮た　100g 150円(税別)
愛知県三河の郷土料理で、煮た＝煮物という意味

[住所] 東京都渋谷区富ヶ谷1-9-22 守友ビル 1F
[食べログ] 評価 3.51 ★★★☆ (口コミ 11件時点)

■ 昭和９年創業老舗のお肉屋さん
　精肉の卸も行っており、牛や豚を一頭買いして自社で解体も行っています。

東京・新井薬師前駅
『ミートプラザニシジマ』

メンチカツ　１個 195円(税込み)
１日200個ほど売れるお店の名物！
一頭買いした牛の解体時に出る商品にはならない端肉を使用
その中には高級な黒毛和牛の端肉も含まれるので他では出せない味に！

[住所] 東京都中野区新井5-16-2
[食べログ] 評価 3.06 ★★★ (口コミ９件時点)

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