林修のニッポンドリル「特別な日に食べたいニッポン美食の名店／黄金のとんかつ・天ぷら・親子丼…」

林修のニッポンドリル

2018年4月17日(火曜)／テレビ朝日

[東京／グルメ情報]

林修が厳選！「人生で一度は行きたい！予約が取れない美食店」
▼ 卵を２段階で使う 究極の親子丼

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特別な日に食べたいニッポン美食の名店

1⃣ 魯山人も愛した "黄金のとんかつ" ＆ "タンシチュー"

■ ミシュランガイド東京 2016～2018 掲載の名店！

東京・上野駅
『ぽん多本家』

カツレツ　2,700円

[住所] 東京都台東区上野3-23-3
[食べログ] 評価 3.85 ★★★☆／👑 百名店2017！ (口コミ 401件時点)

2⃣ 予約が取れない天ぷら店 神と呼ばれた技法公開

■「世界レストラン100」に天ぷら店で唯一選ばれた名店

東京・門前仲町駅
『みかわ 是山居 (ぜざんきょ)』

おまかせ　19,440円(税込)

□ 天ぷらとは素材の味を生かす "脱水" との闘い

[住所] 東京都江東区福住1-3-1
[備考] 完全予約制
[食べログ] 評価 4.08 ★★★★／👑 2018 Bronze！ (口コミ 198件時点)

3⃣ 連日行列！ふわふわトロトロ親子丼

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