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2018年6月13日(水曜)／日本テレビ
[東京 ＋横浜 ／ランチ・グルメ情報]
特集(気になる！)：白いご飯を材料に使った “ライスグルメ” を紹介！
▼ ご飯を加えて焼き上げた… もっちもちのコッペパン
ビッグ生春巻き…コッペパンも！
新感覚！ライスグルメ登場
ライスグルメ1⃣／個性派ズラリ！コッペパン専門店
■ 本店は北海道。休日には行列ができる コッペパンのテイクアウト専門店
神奈川県 横浜市／綱島駅
『コッペんどっと』
ごはんを生地に混ぜることで… モッチモチのコッペパンに！
炊いた米を急速冷凍することで、水分を閉じ込め お米の食感を残した白いご飯
それを小麦粉などの材料と混ぜ合わせ、オーブンでこんがりと焼き上げます。
ご飯に含まれるデンプンの力でパンはモチモチの仕上がりに！
北海道に本店があり、北海道のご当地グルメを挟んだ個性的なメニューも並びます。
ラーメンサラダ 400円(税込み)
スパカツ 480円(税込み)
鶏ザンギ 380円(税込)
□ コッぺんどっと アピタテラス横浜綱島
[住所] 神奈川県横浜市港北区綱島東4-3-17 アピタテラス横浜綱島 1F
[食べログ] 評価 3.56 ★★★☆ (口コミ 66件時点)
ライスグルメ2⃣／
ライスグルメ3⃣／
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