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2019年5月8日(水曜)／日本テレビ
[東京／ランチ・グルメ情報]
特集(気になる！)：
▼ ビール＆ヨーグルトを使った 特製チキン南蛮
女性が注目！発酵グルメ
発酵がテーマの道の駅
千葉県 道の駅 発酵の里こうだき
『レストラン オリゼ』
米糀味噌で漬け込んだトンテキ定食 1,180円
[住所]
[食べログ] 評価 3.26 ★★★ (口コミ 27件時点)
発酵料理専門店の肉料理 味の決め手は特製ソース
■ ビールで衣がサックリ！ヨーグルトでさっぱりとしたタルタルソースに
東京・赤坂
『発酵食堂 東京850PIT』
自家製ヨーグルト漬け鶏もも肉のビールフリット 972円(税込)
※ 週替わり
洋食に和の調味料 ジューシー牛肉のパスタも！
東京・浅草
『Hacco’s Table』
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