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2022年3月3日(木曜)/日本テレビ
[東京・埼玉/グルメ情報]
特集:俺たちの令和物語 ウマいモノほどよく寝かす!こだわり店主の情熱グルメ
ウマいモノほどよく寝かす!
こだわり店主 “情熱の一品”
完成まで3日 “美味シチュー” 煮込んで寝かせた深い味
東京・五反田
『ランタンルージュ』
■ 完成まで3日かける看板メニュー
至福の牛タンシチュー 1,850円
■ ビストロLanterne Rouge
[住所] 東京都品川区東五反田2-3-2 IM五反田ビル B1F
[食べログ] 評価 3.08 ★★★ (口コミ 19件時点)
完成まで3日 構想3年 “蟹クリームコロッケ”
東京・経堂
『ワイン食堂 リコピン』
■ 完成まで3日!
究極のカニクリームコロッケ 880円(2個)
[住所]
完成まで5日 “鯖の味噌” 骨まで愛したトロトロ美味
埼玉県 大宮
『賛 SUN』
■ 完成まで5日かける看板メニュー
サバの味噌煮定食 1,000円
[住所]
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