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2023年6月26日(月曜)／日本テレビ
[東京／グルメ情報 ほか]
特集：
発見！進化する東京うどん
進化！東京のうどん1⃣：これぞ武蔵野！具だくさん肉汁
東京・池袋
『うちたて家』
■ 定番メニュー
肉汁うどん 960円 ※普通盛り
■ 進化するうどん
ピリ辛つくね入り白味噌煮込みうどん 1,350円 ※普通盛り
[住所] 東京都豊島区南池袋3-13-17
[食べログ] 評価 3.71 ★★★☆／👑 百名店2022！ (口コミ 1568件時点)
進化！東京のうどん2⃣：こだわり四国味のぶっかけ
■ 讃岐うどんベースの創作うどんが人気のお店
東京・新宿
『一滴八銭屋』
■ 定番メニュー
ぶっかけうどん 700円 ※ランチ価格
■ 進化するうどん
白肉うどん 980円 ※ランチ価格
[住所]
進化！東京のうどん3⃣：本格讃岐の美味つけめん
■ 讃岐で修業した店主こだわりの本格カレー味
東京・池袋
『硯家』
■ 定番メニュー
ざるうどん 530円
■ 進化するうどん
スパイシーカレーうどん 670円
[住所]
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