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2023年9月6日(水曜)／日本テレビ
[東京…／グルメ情報 ほか]
特集：
“和の名店”が作るパン料理
和の名店のパン料理1⃣：焼き鳥の名店がサンドイッチ
■ 昭和41年創業の焼き鳥店『柳ばし鳥茂』の二代目女性店主がお昼に営むサンドイッチ店
東京・浅草橋駅
『シゲルキッチン』
SHIGERU KITCHEN
鳥茂つくね(タレ) 1,320円
[住所] 東京都台東区柳橋1-32-8
[食べログ] 評価 3.42 ★★★☆ (口コミ 54件時点)
和の名店のパン料理2⃣：老舗みそ専門店のフレンチトースト
■ 創業89年の老舗味噌専門店が7年前に始めたイートインスペース
東京・亀戸
『佐野みそ 亀戸本店』
具おみそ汁セット 1,018円
(焼きおむすび 3種おかずみそ付き)
みそフレンチトースト 713円
[住所]
和の名店のパン料理3⃣：海苔専門店 新感覚！シーフードサンド
■ 店は歌舞伎座タワー5階！隈研吾 設計の店舗
江戸時代から！創業169年の老舗のり専門店『丸山海苔店』が運営
東京・東銀座
『寿月堂 銀座歌舞伎座店』
海苔と食べるシーフードサンド 1,520円
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