朝だ!生です旅サラダ
2023年12月23日(土曜)／テレビ朝日
[京都・観光／京丹後市／グルメ情報 ほか]
月に１回開催！地元の人＝ロコが町の魅力をお届けする企画「ロコレコ！」
今回は、 大友花恋が “海の京都” 京丹後市へ
▼ 京丹後に世界第２位!? “地元食材にこだわる○○”
▼ 地元の人でも貴重な冬の味覚 “幻のカニ”
▼ 冬の日本海！行けたら奇跡 “心奪われる絶景の灯台”
出演者：神田正輝、南圭介 …
地元の人だからこそ知る！
ロコレコ：京都府京丹後市
京都･京丹後市1⃣：世界第2位の職人が作るピザ
■ ピザ職人が作るラッキードーナツも！
『藤原鮮魚 uRashiMa (ウラシマ)』
オーナーシェフの藤原さんは、ナポリで開催されたピザの世界大会で第2位に輝いたことのあるピザ職人
■ この日の地元特選素材はカブ！
カブとアンチョビのピッツァ 2,500円
■ ナポリの伝統的な揚げドーナツ
グラッファ 170円
※ 主にテイクアウト用
※ 晴れの日や余裕がある日に提供
[住所] 京都府京丹後市網野町浅茂川328-5
[食べログ] 評価 3.54 ★★★☆ (口コミ 48件時点)
京都･京丹後市2⃣：カニ大好き女将が激推し “間人ガニ”
■ 間人ガニ：間人漁港で水揚げされたズワイガニ
『うまし宿 とト屋』
■ 間人ガニのフルコース！
カニ刺・焼きガニ&甲羅味噌焼き・カニしゃぶ大鍋・ゆでガニ・カニ味噌雑炊
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京都･京丹後市3⃣：日本海&夕日が魅力の絶景スポット
■ 絶景スポットの前に立ち寄ったカフェ
『三津の灯台珈琲』
「三津漁港灯台」
天気が良くて波が穏やかという条件が揃わないと たどり着けない絶景スポット
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