シューイチ
2024年1月14日(日曜)／日本テレビ
[東京／グルメ情報 ほか]
企画「シュー１プレミアム」：１つのメニューだけで勝負する究極の一品勝負グルメを紹介！
出演者：中山秀征、中丸雄一、徳島えりか アナ
WEST. 重岡大毅、インディアンス …
メニューは一品のみ！究極の一品勝負グルメ
一品勝負グルメ2⃣：仕込みに15時間！極厚の絶品角煮丼
東京・高田馬場
『角煮丼屋 くろしろ』
角煮丼定食 1,700円(税込み)
※1日限定15食
口どけが上品な群馬県産の”和豚もちぶた”を使用
お店で一番こだわっているのは下茹での時間！
30分置きに茹でと寝かしを交互に繰り返すこと３時間
そうすることでお肉がより柔らかく仕上がるとのこと
[住所] 東京都新宿区高田馬場3-37-2 1F
[食べログ] 評価 3.36 ★★★ (口コミ 26件時点)
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