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かりそめ天国「手間暇かけ過ぎ和菓子/きんつば・練り切り…大久保佳代子」

投稿日:

マツコ&有吉 かりそめ天国

2024年11月1日(金曜)/テレビ朝日

[東京/グルメ情報 ほか]

▼ 一心不乱に練り倒す!滅多にお目にかかれない本物のわらび餅
▼ 技術の集大成!美しさと美味しさが詰まった究極の和菓子

 

 

全ては美味しさのために…
驚きの職人技で作る「手間暇かけ過ぎ和菓子」

出演者:マツコ・デラックス、有吉弘行、大久保佳代子  …

手間暇かけ過ぎ和菓子
1⃣ あんこが透ける極薄皮きんつば

東京・日本橋
榮太樓總本鋪 日本橋本店

名代金鍔 324円

[住所] 東京都中央区日本橋1-2-5
[食べログ] 評価 3.35 ★★★ (口コミ 310件時点)

手間暇かけ過ぎ和菓子
2⃣ 超希少!本わらび粉100%のわらび餅

東京・国立市
一真菴

わらび餅 430円

[住所] 東京都国立市西2-9-75
[食べログ] 評価 3.27 ★★★ (口コミ 38件時点)

手間暇かけ過ぎ和菓子
3⃣ 技術を集大成した究極の和菓子 練り切り

東京・神楽坂
神楽坂 梅花亭

■ 繊細な手作業!練り切り
千代菊 600円

[住所] 東京都新宿区神楽坂6-15
[食べログ] 評価 3.70 ★★★☆/👑 百名店2023! (口コミ 543件時点)



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