有吉ゼミ
2016年09月12日(月)／日本テレビ
[東京・下北沢／激辛グルメ情報]
「下北沢駅」から徒歩 約２分のお店『Sharuru』は、下北沢の激辛フェスで優勝した名店
▼ 超激辛ソース！失神昇天 マグマバーストピザ
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アーティスト参戦！
残暑の激辛チャレンジグルメ祭り
出演者：ゴルゴ松本 ゲストチャレンジャー：ブラザートム、三四郎 小宮
激辛チャレンジグルメ3⃣／激辛ソース！失神マグマバーストピザ
東京・下北沢
『Sharuru (シャルル)』
cafe & bar sharuru
失神昇天マグマバーストピザ 制限時間 20分／成功者０人
タバスコの10倍辛い・カイエンペッパー、鷹の爪の７倍辛い・ハバネロ、鷹の爪の14倍辛い・ジョロキアの粉末を次々を小麦粉に投入し、しっかりと練り込んで 真っ赤に染まったピザ生地を作ります。
さらに カイエンペッパー・ハバネロ・ジョロキアの粉末に加え、鷹の爪の25倍辛さを誇る 超激辛唐辛子 トリニダード・スコーピオンや、タバスコの14倍辛い 島唐辛子など４種類の唐辛子(ハバネロ・ジョロキアは生のモノも使用)を生のまま丸ごと投入して ミキサーにかけた超激辛ソースを作り、これをピザソースとして真っ赤な生地に塗り広げます。
そこに チーズ・タバスコの２倍辛い ハラペーニョをのせ、島唐辛子や鷹の爪・粉末のカイエンペッパーをたっぷりと加えて沸かした まるでマグマのような激辛ソースをピザの上にたっぷりとかけ、オーブンで焼き上げています。
仕上げに糸唐辛子をトッピングして… 失神昇天マグマバーストピザの完成！
あまりに辛くて危険なため、挑戦者は手袋を着用して 行われ、辛さを緩和するための 牛乳１瓶がサービスされます。
■ ゴルゴ松本：残り時間１分！18分58秒で見事に完食‼
ブラザーズトム：タイムアップ10秒前の19分50秒で完食‼ ／ 三四郎・小宮は3/4近く食べるも ギブアップ
■ 成功すると… 特製のかき氷をサービス
ただし、成功しても 2,000円はお支払い
『cafe & bar sharuru』の店舗情報
[住所] 東京都世田谷区北沢2-30-2
[TEL] 03-5790-9838
[定休日] なし
[営業時間] 11:00~23:00
[食べログ] 評価 3.00 ★★★ (口コミ ２件時点)
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