有吉ゼミ
2016年07月11日(月)／日本テレビ
[東京・赤坂／大盛り・デカ盛りグルメ情報]
自家製ラー油で真っ赤に染まった "灼熱の超激辛刀削麺"！
▼ 赤坂駅から徒歩５分のお店『ミスターチンズダイニング』
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ギャル曽根vs巨大＆激辛チャレンジグルメ
出演者：TIM・ゴルゴ松本、若手イケメン俳優・間宮祥太朗
激辛チャレンジグルメ1⃣／激辛香辛料10種以上！灼熱刀削麺
東京・赤坂
『ミスターチンズダイニング』
灼熱の超激辛刀削麺 制限時間 30分
10種類以上の香辛料を素揚げし、辛さをたっぷりと抽出したラー油
そこにタバスコの６倍辛い 朝天干唐辛子など４種類の粉末唐辛子を投入！
さらに、本場・中国産の激辛山椒をたっぷりと加えます。
これを加熱することで 辛さを増幅させれば… ひと口舐めただけで悶絶するオリジナルの "灼熱！激辛ラー油" が完成します。
これを器にたっぷりと入れ、さらに このラー油を６か月熟成し 辛さを倍増させた "地獄の激辛ラー油" もたっぷりと！
さらに、空豆を８年もかけて発酵させ、辛味に加え 強烈な酸味を持つ "郫県(ピーシェン)豆板醤"もどっさり投入！
スープによく絡む モッチモチの刀削麺を入れたら、たったひと口で喉を焼き尽くす 一品が完成します。
※ 麺はもちろん、激辛スープも全て飲み干すのが完食の条件
■ これまでの成功者は1,000人中 たったの２人
ゴルゴ松本は 残り1/4を残してギブアップ
成功(完食)すると… 手作りアイスのサービス
失敗すると… 918円のお支払い ※成功の場合もお支払い
『ミスターチンズダイニング』の店舗情報
[住所] 東京都港区赤坂3-12-1 フローレンス赤坂ビル B1F
[食べログ] 評価 3.53★★★ (口コミ 41件時点)
東京都港区赤坂3-12-1