DASHでイッテQ！行列のできるしゃべくり日テレ系人気番組１決定戦
2014年10月05日(日)／TBS
[東京・阿佐ヶ谷／焼き肉／グルメ情報]
焼肉屋さんの裏メニュー！とんでもなく贅沢な牛丼
▼ 食べログで 全国のTOP100に入る超名店！
１ヵ月先の予約も埋まってしまうという人気の焼肉店
※ 完全予約制なので要注意
出演者がマジで感動した“うまいのもNo.１決定戦”
42番組131人が参加！人気番組が集結した一夜限りのお祭り企画！
TOKIOがMCを務めるDASHブロックでは各番組のオススメグルメを紹介！
③ シューイチ／１杯 3,600円の牛丼
照英がオススメの肉グルメ・お店を紹介する企画「筋肉ロード」
東京・阿佐ヶ谷
『SATOブリアン』
ブリ飯 3,600円／人気焼き肉店の裏メニュー！
宮崎牛のシャトーブリアンを使用！お肉２切れでこの値段‼
シャトーブリアンとはヒレ肉のど真ん中の部分で、約600㎏ある牛１頭からわずか１㎏しかとれない希少部位で柔らかさが特徴
そんな高級牛肉を丁寧に弱火で20分ほど焼き、さらに ヒマラヤ岩塩の板の上にのせて10分ほどじっくりと火を通します。岩塩の板の上で焼くことで 適度な塩味が肉に染み渡るそうです。
旨味が凝縮された最高級のシャトーブリアンを切り分け、仕上げに たまり醤油・ニンニク・バターで作った特製ダレに漬けて ご飯の上へ！
『SATOブリアン』の店舗情報
[住所] 東京都杉並区阿佐谷南3-44-2 新井ビル 1F
[TEL] 03-6915-1638 ※完全予約制
[定休日] 不定休
[営業時間] 17:00~23:30 (L.O. 23:00)
[食べログ] 評価 4.31 ★★★★／TOP100 (口コミ 133件時点)
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