ウチくる!?
2016年01月17日(日)／フジテレビ
[東京 観光／銀座／ランチ・グルメ情報]
最高級A5ランク黒毛和牛が奇跡のロープライス！
▼ 黒毛和牛を一頭買いしているため、銀座とは思えない激安価格でA５ランクのお肉を提供
女優・渡辺えりと巡る！
お値打ち!激ウマ!銀座 厳選 肉10種
出演者：中山秀征、中川翔子
ゲスト：渡辺えり ＋ 藤田朋子、サバンナ高橋
銀座 厳選肉グルメ②／絶品の名物料理！冷たい焼肉＆和牛のお茶漬け
東京・銀座
『一頭買 焼肉醍醐 銀座店』
最高級A5ランクの黒毛和牛を一頭買いしているため、希少部位も含めた上質なお肉をリーズナブルな価格で頂けるお店
九条ネギの牛肉巻き ６本 980円(税抜)
京都の九条葱をサーロインで巻いた人気メニュー！
脂の甘味と九条葱のピリッとし辛さが相性抜群の一品
強火で肉の表面をカリッとなるまで焼き上げ、３年間熟成させｔしょう油をつけて頂きます。
名物・コールドステーキ 1,380円(税抜)
軟らかさと濃い旨味が特徴のランプ肉を超レアに焼き上げて 冷やした”コールドステーキ”
醤油・ニンニク・生姜汁・すりおろしリンゴなどを混ぜて作った、程よい酸味の効いた 自家製ユッケソースで頂きます。
ランプ肉は 内モモの部分で、最も脂が少ないとされているヘルシーな赤身肉で肉らしい味わいが楽しめます。
名物・和牛のお茶漬け 980円(税抜)
締めにピッタリなお茶漬けも人気メニューの１つで、魚沼産コシヒカリの深雪米を使用。和風出汁とお茶をブレンドした出汁茶をかけて頂きます。
薄切りにした極上サーロインに熱々の出汁茶をかけると お肉の旨味が溶け出して美味しさがアップ！
『一頭買 焼肉醍醐 銀座店』の店舗情報
[住所] 東京都中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビル 7F
[TEL] 03-6280-6188
[定休日] 大晦日と元旦の２日
[食べログ] 評価 3.20 ★★★ (口コミ 23件時点)
[HP] facebook
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