主治医が見つかる診療所「マネして健康に！名医の健康法 第５弾」
2014年08月03日（月）／テレビ東京
[健康／ダイエット]
25キロ減量！１食ドカ食い医師の里山生活
▽インナーマッスルの権威が日頃 履いているもの
▽スイカの皮も捨てない！家で出来るカンタン絶品薬膳…驚きの健康法
25年間病気知らず！冷蔵庫の食材で薬膳
25年間病気知らず！薬膳健康法
① 朝に汗をかいて体温調整機能を目覚めさせる
② 旬の食材を意識して摂る
・スイカとトマトのスムージー
→ 身体の熱を鶏、夏バテを予防する
③ 相性の良い食材を組み合わせて効果を高める
④ 土地の物を食べる
その土地で採れる食材はそこで暮らす人たちの健康に良い
ex ) パイン＝体のほてりを冷まし、消化を助ける
組み合わせて効果倍増！夏にオススメの薬膳メニュー
カツオ：炭水化物を素早くエネルギーに変える
インゲン：疲労回復効果が高い
２つを組み合わせて…
「カツオと夏野菜のぶっかけうどん」⇨ 栄養補給＆疲労回復！
シジミ：肝機能を高める
冬瓜：利尿効果が高く、解毒を促す
「シジミと冬瓜の味噌汁」
⇨ 肝臓の働きを助け、解毒効果の高いメニューに！
アジ：体を温める
梅干し：消化を助ける
「アジと梅干しの水餃子」⇨ 体を温めて食欲を増す！
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