たけしの健康エンターテイメント「みんなの家庭の医学」
名医が認定!日本全国で見つけた身体を老けさせない新事実SP
2014年08月12日(火)/テレビ朝日
[簡単レシピ/便秘/健康情報] 腸の健康を保って大腸がんのリスクを減らす㊙レシピ
便秘の方必見!腸内細菌を元気にして腸を若く保つ奥薗レシピ!
発酵食品、食物繊維たっぷり!腸を若く保つレシピ
① 発酵食品を3品以上使った料理
② 食物繊維を1食につき6g以上
③ 塩分は1食につき2.5g以下
塩分控えめ… オクラ、生姜を塩麹で即席の漬物に!
『納豆と漬け物の焼き春巻き』
ヨーグルトで軟らかく、甘酒と塩麹でモチモチに!
『とうもろこしの発酵パンケーキ』
夏バテで弱り切った胃腸も復活させるレシピ!
『酒かすキムチ煮』