世界一受けたい授業
2014年09月13日(土)/日本テレビ
[美容/健康情報]
便秘解消効果UP!秋フルーツで作る最強スムージーの作り方
▼ 話題のアサイーを超えるスーパーフルーツ!
▼ 女性の永遠の悩み!便秘解消効果をアップするには… 梨×レタスのスムージー
フルーツを食べると癌にならない!?
搾りたて最強スムージー!体に効く秋フルーツ
フルーツには野菜に負けない健康効果がある!
恵泉女学園大学教授 / 藤田智 先生 (55歳)
健康効果の高い オススメのフルーツ!
■ 入手困難!幻のフルーツ「モンステラ」
■ ポリフェノールたっぷりのスーパーフルーツ「アサイー」
→ 老化予防効果や免疫力向上に良いと言われている
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■ アサイーを超える超スーパーフルーツ「マキベリー」
→ 南米のパタゴニア地方の厳しい寒さの中で自生している希少なフルーツ
→ ビタミンAやビタミンCも多く、鉄やカリウムなどミネラルも多く含む
→ 特に ポリフェノールは、アサイーの2倍以上 含まれているので 老化予防に
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便秘に効く最強スムージー/「梨 × レタス」
梨に含まれるソルビトールという成分がお通じを良くする効果がある
そして レタスは食物繊維が豊富なので、この2つが融合すると 便秘解消に効果的!
・梨(皮ごと) 175g
・レタス 75g ・甘酒 50㎖
① 梨は皮ごと 適当な大きさに切り、レタスもちぎる
② (食物繊維が豊富な)甘酒を加え、ミキサーで30秒ほど撹拌する
※ 皮には栄養価がたっぷり含まれている
→ 皮まで食べられるものは 皮ごとミキサーするのがオススメ
→ 皮をよく洗い、水に30分程つけてから使用するのがオススメとのこと
美肌になる最強スムージー/「柿 × 長芋」
柿にはビタミンCが豊富で肌に良い
さらに、長芋のネバネバのもと ムチンという成分は、夏の疲れた肌を元気にする働きがある
豆乳にはも肌に良い成分 イソフラボンが含まれている
・柿 80g ・長芋 50g
・豆乳 100㎖ ・カボス 適量
① 柿・長芋は適当な大きさに切る
② 豆乳を加えて、ミキサーで15秒ほど撹拌する
③ 最後に カボスを搾る