林修の今でしょ！講座／体にいい食品SP
2014年11月04日(火)／テレビ朝日
[魚／栄養／美容・健康情報]
魚を知り尽くした先生の簡単調理法も紹介！
11月に食べたい！体に良い魚介ランキングBEST８
体にいい魚介 第８位／正常な皮膚を作る!?コラーゲンたっぷりの「鰈(カレイ)」
体に良く５分で作れる！
「カレイの煮付け」
POINT／３秒 流水で洗うことで生臭さが消える！
体にいい魚介 第７位／免疫力を高めるアスタキサンチンが豊富「鮭(サケ)」
体にいい魚介 第６位／疲労回復に期待！タウリン豊富な「蛸(タコ)」
オススメのタコの美味しい食べ方「焼きタコ」
体にいい魚介 第５位／栄養豊富な海のミルク「牡蠣(カキ)」
カキのオススメノ食べ方「野菜と一緒に蒸す」
体にいい魚介 第４位／脳や神経細胞の成長に必要なDHAが豊富「秋刀魚(サンマ)」
サンマの栄養を逃さず簡単に作れるレシピ
「サンマの炊かず飯」
体にいい魚介 第３位／むくみをとってくれる「鮪(マグロ)」
「塩マグロ」の作り方
体にいい魚介 第２位／動脈硬化を防ぎ、若さを保つ！EPA豊富な「鯖(サバ)」
「サバとリンゴのオードブル」
※ 作成中