奥さま１万人総選挙
2015年07月24日(金)／TBS
[簡単レシピ／ダイエットレシピ／コンビニ]
ニューヨークで大流行している最新サラダ「チョップサラダ」をビューティーレシピを得意とする杉本彩が独自にアレンジ！
コンビニお助けレシピ②
主婦の悩み：ダイエットメニュー×杉本彩！
「ビューティーチョップサラダ」のレシピ・作り方
全国の主婦が悩んでいる料理の悩みを 料理の腕に自信がある芸能人が、コンビニの商品を使ってすぐに作れる簡単レシピを紹介！
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チョップサラダ とは：ニューヨークで大流行している最新サラダ
▶ 具材を同じ大きさにカットしている為、スプーン１杯で色々なヘルシー食材が１度に摂取でき、満足感も抜群！
杉本彩のダイエットメニューのお悩み解決(POINT)
① 炭水化物はある程度 摂った方が良い
② 野菜と炭水化物の割合が重要
③ カサを減らした分 たくさん食べられる（チョップサラダ）
④ サラダチキン(ヘルシーな鶏胸肉)＋炭水化物＋大量の野菜
→ 最新のNYスタイル：ご飯などの炭水化物を少量混ぜる事で、サラダを満足感のあるメーンディッシュに！
⑤ ナッツは色々な栄養素が入った植物性食品
使用するコンビニ食材(セブン‐イレブン)
「セブンプレミアム サラダチキン(シトラスレモン)」213円(税込)
「大葉とみょうが香るサラダ」200円(税込) ×２袋
「たまねぎとおかかのサラダ」「御飯」「ミックスナッツ」
作り方
①「たまねぎとおかかのサラダ」に「御飯」を合わせる
② レモン汁・オリーブオイル・コンブ茶・酢・黒胡椒を混ぜ合わせる
※ 昆布茶には隠し味となるうま味成分だけじゃなく、ビューティーに役立つ食物繊維も入っている
③ ①のご飯に②のビューティードレッシングをかけて混ぜ合わせる
④「サラダチキン」を１㎝程度の角切りにする
⑤ 「大葉とみょうが香るサラダ」(２袋)をチョップする
※ 包丁で叩くように刻んで細かく、同じ大きさにする
⑥ ⑤のチョップサラダに③のご飯を少量 混ぜる
⑦「ミックスナッツ」(適量)を袋に入れて叩き、細かく砕く
⑧ 器に⑥を盛り、その上にサラダチキンをのせる
⑨ 砕いたナッツを散らして… 完成 ‼
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