ヒルナンデス！
2016年03月30日(水)／日本テレビ
[東京・観光／戸越銀座商店街／スイーツ・グルメ情報]
週に５日は取材されているという超定番スポット「戸越銀座商店街」の未だ知られざる魅力を発掘!?
▼ 新企画！「あえて定番を掘るンデス！」
テレビ取材の定番スポットの魅力を掘り下げられるか？
週５で取材される戸越銀座商店街をぶらり！
ロケ勘抜群！バラエティーズ エンジェルズ
戸越銀座商店街
年間 約1,400万人が利用する1.3kmの関東一長い商店街
2015年 テレビや雑誌の取材は約260回 (平均すると週５)
[定番] ⇔ [隠し玉] どこの番組でも紹介されていないが店員さんオススメの隠し玉メニュー
バラエティーズ エンジェルズ
出演者：井森美幸、菊地亜美、小島瑠璃子(こじるり)
戸越銀座商店街①／激ウマ！つくりたて惣菜が店先に40種類
『中国料理 百番 本店』
店先に40種類以上の総菜が並ぶお店
“出来立てで” と注文すれば、作り立てを 熱々のまま持ち帰ることも可能
[定番] 焼き餃子 ５個入り 310円
キャベツ・長ネギがたっぷり入っているので意外とヘルシー
多い時は １日に約700個を売り上げる 人気No.1メニュー
[隠し玉] ニンニク入り焼き豆板醤
ニンニク＋豆板醤＋一味唐辛子。野菜炒めやチャーハンなど、どんな料理にも合うと人気！
定番料理が一味違った絶品になると実は 知る人ぞ知るオススメ商品
[住所] 東京都品川区戸越1-15-15
[食べログ] 評価 3.10 ★★★ (口コミ 40件時点)
戸越銀座商店街②／芸能人も多く訪れた鶏肉料理の惣菜店
『鶏＆デリ』
40種類もの鶏肉メニューを扱う惣菜店
全てお客さんの注文を受けてから揚げているので、いつでもジューシーな唐揚げを食べることができるお店
[定番] もも(骨なし) 100g 270円
日本の醤油より甘くてコクが強いハワイのアロハ醤油を使用しているのが特徴
鶏肉本来の旨味を引き出し、濃厚な味に仕上げている人気No.1の唐揚げ
[隠し玉] カリカリチキンカツ 450円
ハーブを食べて育てることで 適度な歯応えと旨味が増すという “長州どり” を使用
ムネ肉をジューシーに仕上げるため、低温でじっくりと約10分ほどかけて揚げています。美味しいけど 調理時間が長くロケに不向きということで紹介されていないメニュー
最大の特徴は サクッとした食感！調理工程は秘密ですが 普通の衣とダマにした衣の２種類を使用
戸越銀座商店街③／フルーツ入りたっぷりクリーム in メロンパン
『こめパン処 米魂』
[定番] 北極メロンパン 300円
イチゴが甘く香るホイップクリームに 桃やブドウ・チェリーなどのフルーツを加えた特製クリーム。それをパンの表面のカリッとした食感にこだわったメロンパンにたっぷりと挟み込んだ一品
[隠し玉] こしひかり100 1/4本 240円
コシヒカリ100％の米粉を使用して焼きあげることで、パンとお餅の間のような食感のふっくらとしたパンに仕上がっています。
[住所] 東京都品川区戸越2-6-3
[食べログ] 評価 3.53 ★★★☆ (口コミ 41件時点)
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