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2014年02月13日(木)/12日深夜
川越達也&オードリーの
抜き打ち発掘レストラン!~中野編~
中野編②/インパクト大!豪快野獣丼
『ニコマル』
中野駅から徒歩9分 シェフ歴20年のご主人が腕を振るい、
昼は定食屋、夜は居酒屋として営業しています。
さばのみそ煮 580円/ばらちらし 880円
豪快 野獣丼 800円 / 97点
牛・豚・鶏 全ての肉を豪快に丼に!
甘みとコクを出すために韓国みそと八丁みそをブレンドした自家製赤みそで
全15種類もの様々な種類のお肉と香味野菜を煮込んでいます!!