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2014年02月13日（木）／12日深夜

川越達也＆オードリーの
　抜き打ち発掘レストラン！～中野編～

中野編③／新鮮な真牡蠣のスープグラタン

『Table de's P'eres(ターブル・ド・ペール)』

中野駅から徒歩１分　店名は、フランス語で“お父さんの食卓”の意味

季節野菜のバーニャカウダ　900円／三元豚のグリル　1,200円

　真牡蠣のスープグラタン　950円 ／ 99点
　※ パン、サラダ、ドリンク付き／ランチ価格

磯の香りが強くサッパリとした大粒の真牡蠣を使用
牡蠣の味を活かすよう絶妙な塩加減で茹でた真牡蠣と
野菜の旨味が詰まったホワイトソースを合わせています。
濃厚ですがしつこ過ぎない寒い時期にピッタリの一品！