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2014年03月27日（木／06日 水曜深夜）

川越達也＆オードリーの
　抜き打ち発掘レストラン！～横浜駅周辺 編～
横浜大捜索SP!! ランキングBEST５

※ 100点満点で評価

横浜駅周辺編①／[第５位] 石鍋で食べるハンバーグ！

『プレイヤーズ』　横浜駅西口から徒歩３分

横浜駅の中でも飲食店の多い西口で若者に人気のお店！
特大のハンバーガーやスペアリブなどボリューム満点のメニューが多い
横浜バーガー　1,380円／スペアリブ（４本）1,280円

石焼きつけハンバーグ　880円　／ 95点
※ライス付／ランチ限定

食感が良くなるよう飴色になるまで炒めたタマネギと生のタマネギの２種類を使用
牛肉100％の挽肉と合わせ、肉汁を閉じ込めるようにじっくりと焼きます。
長時間煮込んで作った自家製の濃厚なデミグラスソースに
大量の野菜と一緒に煮込み、旨味が凝縮されたあっさりした鶏ガラスープをブレンド！
そうすることで濃厚ながらしつこ過ぎないハンバーグにピッタリのソースが完成します。
そんなデミグラスソースが自慢！石鍋で熱々！新感覚のハンバーグ!!