バイキング EXILE・TAKAHIRO美食の香港へ弾丸ツアー
2014年04月08日(火)/フジテレビ
[香港 グルメ/観光情報] 火曜日MCのEXILE・TAKAHIROが香港のミシュラン星獲得の絶品グルメを食べまる!
世界一安いミシュランの星付き店!? リーズナブルに食べられる絶品香港グルメも紹介!
2014年 香港観光親善大使に任命されたEXILE!翌日の香港での記者会見の前に香港グルメを食べ尽くすロケを決行!!
TAKAHIRO 香港美食ツアー!!
時間のある限り巡る!ミシュラン掲載の7店
EXILE TAKAHIRO(29)
普段のランチ選びに2時間もかけ、食べログの有料会員でもあるという
食へのこだわりが強いTAKAHIROさんに香港のグルメを満喫してもらう!
巡るのは美食の街・香港でミシュランガイド2014に掲載されている7店!!
香港美食ツアー①/[ミシュラン1つ星]★ セレブが愛する香港最高級の超高級スープ
『福臨門(フクリンモン)』
香港スターや政府の要人達が通う事から富豪食堂と呼ばれる高級レストラン
沸跳牆(ファッティウチョン)約55,000円/HK$4,070
意味「修行僧が寺の塀を飛び越えて来るほど美味しい」
アワビ・フカヒレ・スッポンなど11種類の高級食材を使用し、美容効果 抜群!
香港美食ツアー②/[ミシュラン2つ星]★★ 絶品!炭火焼きチャーシュー
リッツカールトンホテル 102F
『天龍軒(テンリュウケン)』
イベリコ豚の炭火焼チャーシュー 4,000円/HK$298
スペイン産の高級イベリコ豚の肩ロースを使用
強火で表面をパリッと焼くことで旨味をたっぷり閉じ込め、たっぷりと味を染み込ませた至極の一品
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