旅サラダ「コレうまの旅 in 滋賀県 長浜市／鯖そうめん・鴨料理(合鴨ロース)…」

朝だ!生です旅サラダ

2018年6月9日(土曜)／テレビ朝日

[滋賀・観光／長浜／ランチ・グルメ情報]

ヒロドが行く！日本縦断 コレうまの旅　今週からは「滋賀」編
長浜城の城下町として栄えた 長浜市で、"母望之人(＝思わぬ助け舟)" なプレゼント探し！

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コレうまの旅 in 滋賀・長浜市

滋賀・長浜グルメ1⃣／絶品！長浜名物 鯖そうめん

■ (焼)鯖そうめん：焼いたサバを甘辛い出汁で煮込み、その煮汁でそうめんを煮て作る 長浜の郷土料理

『翼果楼』

鯖街道 焼鯖寿司付き　1,770円

[住所] 滋賀県長浜市元浜町7-8
[食べログ] 評価 3.59 ★★★☆ (口コミ 229件時点)

滋賀・長浜グルメ2⃣／地元で大人気！のっぺいうどん

『のっぺいうどんの茂美志屋 (もみじや)』

のっぺいうどん　1,100円
カツオと昆布でとった あんかけ出汁＆超巨大な椎茸が特徴

□ 茂美志゛や
[住所] 滋賀県長浜市元浜町7-15
[食べログ] 評価 3.46 ★★★☆ (口コミ 90件時点)

滋賀・長浜グルメ3⃣／救世主現る… 人気の鴨料理を発見＝合鴨ロース

■ 残念ながら取材できなかった名店『住茂登』

『一湖房』

プレミアム合鴨ロース 315g　5,400円

[住所]

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