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有吉くんの正直さんぽ【東京・板橋編】「板橋の激安B級グルメ食い倒れ」 2013/11/30

更新日:

 

有吉くんの正直さんぽ【東京・板橋編】
板橋の激安B級グルメ食い倒れ!

 

 

【自然派ワイン&絶品ダッチオーブン料理を堪能!】

『板橋3丁目食堂』

ダッチオーブンを使った煮込みやローストなど
シンプルな調理法で素材の旨味を引き出す本格派のお店

ダッチオーブン
重いフタで密閉することにより
素材に十分に熱を行き届かせ旨味を引き出す調理法

 

ワインにもこだわり自然派のワインが取り揃えてあります。

 

有吉さん生野さんの2人のMCがまったく進行をしないため、
ゲストの六角さんがトークを回すハメに…

「なんで僕がトークを回すんですか?
 普通はボクに何かを聞いたりするんじゃないんですか?」

と、ちょっとお怒りになる六角さんでした。


ミシオネス・カルベネソーヴィニオン(グラス) 600円

生ウニと丸ごとカマンベールチーズの
ダッチオーブン焼き 700円

あらかじめオーブンで火を入れたチーズの上に、生ウニをどっさり!
さらに、オーブンで焼いて表面をこんがりさせています!!

熱を入れた時に香ばしさが増す “デンマーク産 ロルフカマンベールチーズ” を使用


田舎風トマト煮込みハンバーグ 1,280円

表面に焦げ目を付けたハンバーグと
じっくり煮込まれたトマトソースとの相性が抜群の一品!
ハンバーグを崩してから頂く珍しい料理です。


牛肩ロースの赤ワイン煮込み 1,480円

 赤ワインとブイヨンで8時間煮込み
一晩寝かせたあと、提供直前に再度煮込んでいます。

ほろほろっとしたやわらかな食感がたまならいこだわりの一品!

 

 

板橋3丁目食堂

東京都板橋区板橋3-5-1 リビオタワー 1F
・都営三田線「板橋区役所前」から徒歩3分
・東武東上線「下板橋駅 」「大山駅」から徒歩10分
・JR埼京線「板橋駅」から徒歩10分

TEL 03-3963-0123

[営業時間]

ランチ  11:00~15:00(LO14:00)
ディナー 17:00~23:30 (LO 22:30)

[定休日] 毎週火曜日/第1月曜日

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食べログの評価 ★★★ 3.53(口コミ17件現在での評価)

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