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東京・築地市場「鳥藤」/ウチくるで紹介!絶品の大人気 鶏白湯スープの雑炊

更新日:

ウチくる!?

2016年04月17日(日)/フジテレビ

[東京・観光/築地市場/グルメ情報] 

明治40年(1907年)創業の鶏肉専門店が経営する『鳥藤』
築地と言えば 魚介ですが…そんな築地市場で絶品 鶏料理が食べられる人気店!
▼ 朝しか食べられない限定メニュー!鶏白湯スープの雑炊

 

森山良子と巡る!築地市場で限定 朝ごはん

出演者:中山秀征、中川翔子 ゲスト:森山良子

➡  2017年5月11日の日本テレビ「ぐるナイ」
 “最強!異業種カレー決定戦” でも鍾愛!

築地 限定朝ご飯①/築地パワーの源!鶏雑炊

築地場内市場
鳥めし 鳥藤 (とりとう) 場内店

鶏白湯スープの雑炊 700円
※ 朝6時~11時の限定メニュー
味の決め手は 鶏とまるごと&一晩 強火で炊いた濃厚スープ
優しいながらも鶏のうま味がガツンとくる絶品雑炊!

『鳥めし 鳥藤 場内店』の店舗情報

[住所]  東京都中央区築地5-2-1 築地市場 8号館
[TEL]  03-3542-7016
[定休日]  日曜・祝日 +不定休(築地市場に準ずる)
[営業時間]  6:00~14:00
[食べログ] 評価 3.54 ★★★ (口コミ 155件時点)
➡  築地市場 場外(分店)にも店舗あり



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