マネースクープ
2014年10月27日(月)/フジテレビ
[浅草 観光/名物・お土産/メロンパン]
月商2,000万円を稼ぐ人気そば屋の儲けのカラクリを暴く!
そば以外が売れて儲かっている?驚きの利益率とは!?
元光ゲンジ・大沢樹生が『浅草 花月堂』の売上げのみならず、どこのお店も教えたがらない利益率・儲け(定価−材料費)までも暴露!!
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月商2,000万円のそば屋の利益率を公開!
全国 23,453軒あるそば・うどん店の一ヶ月の平均売上げは平均 約205万円
その中、2,000万円以上稼ぐそば屋とは…?
大行列!浅草名物のメロンパン
東京・浅草
『浅草 花月堂』
メロンパンの美味しさが評判で同じく浅草に2号店を出すほどの人気!
ジャンボめろんぱん 200円/儲け 80円!!
通常の4倍の時間をかけて発酵させることで大きく膨らみ、ふわふわの食感が楽しめる!
メロンパンだけで月商1,500万円(販売数 約75,000円)/2,000万円
1日に2,500個売れるので1日のメロンパンの儲けは80円×2,500個で20万円!1ヶ月の儲けは600万円!!
ざるそば 650円/儲け 500円!!
[住所] 東京都台東区浅草2-2-10
東京都台東区浅草2-2-10