いきなり!黄金伝説。
2015年06月04日(木)/テレビ朝日
[山口 観光/萩市/グルメ情報]
目の前はすぐ海!日本海に面した半島の間にポツンと佇む『つばきの館』
岬の突端に立つ絶景と地元漁協の女性部の方たちが作る、獲れたて新鮮なお魚を使った料理が評判のお店で、数多くの著名人も訪れています。
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なぜこんな突端に?日本の先っぽにある
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岬めし 第3位/西の先っぽ 地産地消100%!?定食
山口県 萩市
『つばきの館』
つばき定食 1,600円/人気No.1メニュー
近海で獲れたサザエのご飯など 全て周辺でとれた食材を使用!
メーンとなる煮付けには、山口県萩市 名産の高級魚・アマダイを使用しています。
鯛ではなく実はスズキの仲間というアマダイは 山口県が全国の漁獲量の4分の1を占め、全国で漁獲量トップクラスを誇っています。
『つばきの館』の店舗情報
[住所] 山口県萩市大字椿東716-16
[食べログ] 評価 3.22 ★★★ (口コミ 16件時点)
山口県萩市大字椿東716-16
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