月曜から夜ふかし 〜深夜に魅惑のカレーSP〜
2014年03月24日（月曜深夜／25日）／日テレ
村上 マツコが各種の絶品カレーを食す！
「カレーの添え物とは呼ばせない！美味しい福神漬」を紹介！
真夜中のカレーSP
カレーの前に美味しい福神漬を調査した件
芸能界の漬物番長・梅宮辰夫さんは、
「福神漬でご飯を食べる。カレーはメインじゃない」という大の福神漬好き！
マツコさんも「自分でカレーを作る時は、カレーに福神漬の汁を入れる」
「CoCo壱でカレーを食べるときも容器を傾けて福神漬の汁を入れる」という福神漬好き!!
そこで「カレーの添え物とは呼ばせない！美味しい福神漬」を紹介！
福神漬発祥の店の元祖福神漬
東京・上野
『酒悦』／創業350年という超老舗漬物屋
こちらのお店の15代目店主・野田清右画衛門によって1885年に福神漬は考案されました。
大根やレンコンなど７種の野菜を使用したことから七福神にちなんでその名が付けられたそうです。
元祖福神漬
大根・なす・なた豆・レンコン・かぶ・しそ・うりの７種類を
醤油で丁寧に漬け込み、甘口に仕上げた伝統の味わい！
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一年間じっくり漬け込んだ大福神漬
埼玉県・さいたま市
『河村屋』／創業130年の老舗
大福神漬／その名の通り具材が大きいのが特徴！
材料を圧縮して一気に調味液を吸わせた即席の福神漬が一般的ですが、
年月をかけてじっくりと漬け込んだ辛口の福神漬!!
さらに、カレールウに具がなくても具の代わりになるほどゴロゴロしたサイズの野菜は他にはありません。
マツコが大好きな新進の福神漬
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価格:103円 |
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