朝だ!生です旅サラダ
2018年1月13日(土曜)／テレビ朝日
[石川・観光／金沢市／ランチ・グルメ情報]
ヒロドが行く！日本縦断 コレうまの旅 今回は石川県へ！
地元民にも観光客にも人気の近江町市場で、"意気軒昂" な視聴者プレゼント探し！
▼ ネット通販・お取り寄せでも大人気！カツオではなく… 絶品！鰤(ブリ)のたたき
スポンサーリンク
コレうまの旅 in 石川県 金沢市「近江町市場」
金沢・近江町市場グルメ1⃣／冬の名物 のどぐろのあら汁
『刺身屋』
のどぐろのあら汁 500円
※ 店頭で販売
[住所] 石川県金沢市青草町15-1
[食べログ] 評価 3.00 ★★★ (口コミ 23件時点)
金沢・近江町市場グルメ2⃣／ふっくら濃厚 能登カキ
『海鮮丼いちば』
焼カキ(能登カキ) ３個 980円
産地だからこそのこの価格！
[住所] 石川県金沢市上近江町36-2
[食べログ] 評価 3.16 ★★★ (口コミ 19件時点)
金沢・近江町市場グルメ3⃣／お取り寄せ殺到！魚のたたき専門店
■ 海産物の加工品が大人気のお店
中でも "魚のたたき" は全国からお取り寄せの注文が殺到するほど！
鰤のたたき本舗
『逸味潮屋 近江町いちば店』
鰤のたたき 100gあたり 864円
能登本マグロのたたき 100gあたり 1,620円
□ 合わせるのは地元のお酒
純米生貯蔵酒 常きげん 300㎖ 1,000円
 |
価格:5,400円 |
[住所] 石川県金沢市青草町88 近江町いちば館 1F
[食べログ] 評価 3.17 ★★★ (口コミ 15件時点)
金沢・近江町市場グルメ4⃣／美味！特大ボタンエビ
『島田水産』
ボタンエビ １匹 500円～
[住所] 石川県金沢市上近江町35
[食べログ] 評価 3.58 ★★★☆ (口コミ 28件時点)
金沢の郷土料理／絶妙！りんごの治部煮
治部煮：鴨肉や野菜などを甘辛いとろみのついたダシで煮込んだ郷土料理
■ 有名な郷土料理研究家が営むお店
『四季のテーブル』
アップル治部煮(単品・鴨肉) 1,500円
赤ワインで下処理したリンゴが入った ちょっと変わり種の治部煮
研究を重ねて考案した 金沢の新郷土料理
[住所] 石川県金沢市長町1-1-17 青木クッキングスクール 1F
[食べログ] 評価 3.07 ★★★ (口コミ 22件時点)
» 旅サラダ「三船美佳の週末行ってみっか！神奈川・三浦半島 三崎／超お得な"みさきまぐろきっぷ"で巡る！絶品マグロ…」
» 旅サラダ「コレうまの旅 in 大阪／酒で煮込んだ牛タンシチュー…」