テレビで紹介された人気スポットや観光地、さらにはレシピなど… グルメを中心とした話題の情報を!

気になるグルメ。

青空レストラン「三重県 スズキの一本釣り/牡蠣の燻製オリーブオイル漬け」

更新日:

満天青空レストラン/三重県

2014年09月13日(土)/日本テレビ

[三重 鳥羽市/グルメ情報] 三重県で今が旬!極上の白身 最高級“スズキ”釣りに挑戦
抜群に脂がのった新鮮なスズキは絶品!!
▽人気急上昇のカキのオイル漬けも紹介!

三重県 極上の白身!スズキの一本釣り
& 海童工房魚寅 “牡蠣の燻製オリーブオイル漬け”

//

スズキ/銀色に光り輝く美しい漁体からついた呼び名は “海の貴公子”
タイ・フグ・ヒラメ・アンコウなど日本全国の数ある白身魚の中で、この時期 最も美味しい白身魚はスズキなんだそうです!
産卵を控えて身はたっぷりと太り、脂の乗りも抜群!!

スズキ(すずき) 1尾(2.5kg前後)

価格:5,555円
(2014/9/13 18:40時点)

海童工房魚寅『牡蠣の燻製オリーブオイル漬け 』

全国でも有数の牡蠣の産地・三重県 鳥羽市浦村で取れたミルキーで濃厚な味わいの牡蠣を使用
数種類のハーブやスパイスで作る香り豊かな特製ダレに1日漬け込み、特製の燻製釜で燻します。
ブナのチップで低温で3時間じっくりと燻すことで、濃厚な味わいと生に近いとろける食感に!
赤唐辛子で辛味を加え、クセの無いサッパリとした味わいのトルコ産のオリーブオイルで味をまとめた逸品!!
牡蠣の燻製はもちろん、オリーブオイルも料理に使うことができる一品

楽天市場で買える「牡蠣の燻製オリーブオイル漬け」

受賞 牡蠣の家しおかぜの加工食品 岡山県 瀬戸内市 牡蛎 かき カキ エキストラバージン「牡蠣の燻製オリーブオイル漬け 海燻 100g」

価格:1,197円
(2014/9/13 18:21時点)

Amazonで買える「牡蠣の燻製オリーブオイル漬け」

牡蠣の燻製 オリーブオイル漬け

新品価格
¥1,230から
(2014/9/13 18:22時点)

※ 作成中

  • B!