ノンストップ!「いいものプレミアム」
バナナマンの設楽さんが、
「伊代さん、今日のいいものなんですか?」と呼びかけ、
「はー〜い、設楽さん……」と応えた松本伊代さんが、
オススメの商品を紹介するコーナー
≫売れてる人気の品はコレ!ウナギの売れ筋ランキング!!
「は~い、設楽さん 夏と言ったらコレでしょう!」
と今回 紹介したのは、
夏のスタミナ食材『うなぎ』
三河一色産 うなぎ
7月22(月)は「土用の丑の日」
今年もウナギの稚魚の不漁が続き、今後さらに値上がりが予想されるウナギ
「いいものプレミアム」では、1年前から業者と企画
ウナギの名産地
愛知・三河一色産 のうなぎを
デカイ!ウマい!安い! の三拍子を揃えて販売!
3Lサイズ(約200g以上)×3尾 5,000セットを確保!
3Lサイズは1尾を半分にしても十分なほど大きい!!
しかし、年に1回!今回限りのご紹介!!
脂がのって、とろけるおいしいさ!
このウナギは愛知県・西尾市
ウナギの養殖100年以上の歴史
三河・一色町
その中でも最大級の養殖池を有する 三河淡水魚
三河のうなぎの特徴は、他産地と比べて養殖期間が短いこと
他産地では、1~2年かかるところを
一色町では6ヶ月~1年で出荷が終わる
短い期間で養殖できるので、非常にやわらかく仕上がっているんだそうです。
大きいうなぎは大味だと思われるかもしれませんが、
大きいうなぎほど脂が乗っている
肉が厚いということは大きい方が
いなぎ本来の味がしっかり出てる
天然のうなぎが生息する矢作古川の清流水を養殖池に使用
自然環境にこだわった池で育つので、ストレスが少なく成長する
【ウナギを蒲焼きにする際にもこだわりが!】
“焼き”にこだわり、白焼きに備長炭を使用し、
余計な脂を落としふっくら中まで火を通す
さらに、2度蒸しでより柔らかく仕上げ
たまり醤油ベースのタレを4回つけ焼きし、
しっかり味が染みた美味しいウナギに!
そんなこだわりを持って焼き上げたウナギを真空パックにして冷凍でお届け!
電子レンジ・湯せんで温めるだけでOK!
また、オーブントースターで約と表面がパリッと仕上がります!
3Lサイズ(約200g以上)×3
尾三河一色産 うなぎ ¥6,980
うなぎ一筋 20年以上!
うなぎの名店の調理長の方も、
「国産でこの大きさで出しているのは今 珍しい」
試食してみると
「身もしっかり蒸してあるし、脂が乗ってます!
稚魚が獲れていないのが3年続いていてウナギがスゴく高い中で、
この値段は安くてちょっと驚きです!」
選べる2種類のお届け
通常お届け
ご注文後すぐにお届け
土用の丑の日 前日お届け
7月21日にお届け
【スタジオで試食!】
バナナマンの設楽さんは、
「見てこの! 柔らか!!
これちょっとスゴいな!」
「うん、ウマ~い!
コレはオススメ!!」
「最高!」
西川先生も
「美味しい~
コレ 買うわ、私」
千秋さん
「ん~ やわらか~い
とける~」
竹山さん
「めちゃくちゃウマいこのウナギ!」
と大絶賛!見ていてもとっても美味しそうでした!
こんなの実際食べたら、それは買っちゃいますよね!!
↓ ちょっとリーズナブルなひつまぶしも取扱ってるみたいです!