マツコの知らない世界「美味しい植物油の世界／オリーブオイル・ココナッツオイル…」

マツコの知らない世界

2014年10月21日(火)／TBS

[オリーブオイル／油]　イタリア政府公認！オリーブオイルテイスター
常時200種類のオリーブオイルを使う…油女子がオススメする体にいい植物油が続々登場

マツコの知らない美味しい植物油の世界

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植物油の世界①／植物油は調味料

・オメガ３系／加熱に弱く生で食べるがオススメ
・オメガ６系／
・オメガ９系／酸化しにくく、加熱に強い

九鬼　太白
本椿油

植物油の世界②／絶対知っておくべき植物油BEST5

第５位「パンプキンシードオイル」／料理にコクが出る／アイスにかけるのがオススメ！

第４位「椿油」／高級天ぷら店も使う！サクッと揚がる
第３位「亜麻　」
第２位「アルガンオイル」／塗ってアンチエイジング
第１位「ココナッツオイル」／セレブも愛用！今 大注目

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