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マツコの知らない世界「美味しい植物油の世界/オリーブオイル・ココナッツオイル…」

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マツコの知らない世界

2014年10月21日(火)/TBS

[オリーブオイル/油] イタリア政府公認!オリーブオイルテイスター
常時200種類のオリーブオイルを使う…油女子がオススメする体にいい植物油が続々登場

マツコの知らない美味しい植物油の世界

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植物油の世界①/植物油は調味料

・オメガ3系/加熱に弱く生で食べるがオススメ
・オメガ6系/
・オメガ9系/酸化しにくく、加熱に強い

九鬼 太白
本椿油

植物油の世界②/絶対知っておくべき植物油BEST5

第5位「パンプキンシードオイル」/料理にコクが出る/アイスにかけるのがオススメ!

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第4位「椿油」/高級天ぷら店も使う!サクッと揚がる
第3位「亜麻 」
第2位「アルガンオイル」/塗ってアンチエイジング
第1位「ココナッツオイル」/セレブも愛用!今 大注目

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