ウチくる!?
2016年03月20日(日)/フジテレビ
[東京/神楽坂/グルメ情報]
お昼になると地元の方で賑わう、飯田橋駅から徒歩2分の熟成肉が味わえるお店
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神楽坂でお得ランチ巡り
隠れグルメタウン・神楽坂で安くて美味しいお得なランチを厳選して紹介!
出演者:中山秀征、中川翔子
ゲスト:小堺一機 + 関根勤
神楽坂お得ランチ③/黒毛和牛を40日熟成 柔らかローストビーフ
『グリル ド エイジング・ビーフ』
黒毛和牛を丸ごと1頭分 熟成させているため、いつでも様々な部位の熟成肉を楽しむことが出来ます。
■ 40日間 ドライエイジング
→ 酵素の働きで柔らかくなり アミノ酸が増加する
熟成和牛のローストビーフ ~温野菜添え~ 1,500円
※ ランチ価格/各単品で注文すると 総額2,500円 → ランチセットはお得な 1,500円
(ローストビーフ・サラダ・ライス・スープ・ドリンク)
黒毛和牛のランプという部位を使用。オーブンでじっくり熱を通し お肉の旨みをギュッと閉じ込めた逸品
[住所] 東京都新宿区揚場町2-1
[食べログ] 評価 3.53 ★★★☆ (口コミ 88件時点)
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