火曜サプライズ ２時間SP
2016年07月05日(火)／日本テレビ
[横浜・観光／グルメ情報]
横浜名物・牛鍋の老舗『じゃのめや』
創業から120年以上 伝統の味を守り続ける超名店
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EXILE in 横浜2⃣／創業120年以上 伝統の味！名物の牛鍋
横浜・伊勢佐木町
『じゃのめや』
牛鍋ロース １人前 8,800円
使用するのはA5ランクのブランド黒毛和牛
醤油・みりん・ざらめで作った たっぷりの割り下で煮るのが "牛鍋"
お鍋のシメはきしめん。お肉の旨味など出汁がでたタレ(割り下)で煮込みます。
以前は ご飯を加えた雑炊でしたが、現在の４代目の代からきしめんに変更されたそうです。
『じゃのめや』の店舗情報
[住所] 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5-126
[TEL] 045-251-0832
[定休日] 月曜 ※12～１月は不定休
[営業時間] 火～金 17:00~21:15 (L.O.)
土日・祝 12:00~21:00 (L.O.)
[食べログ] 評価 3.52 ★★★☆ (口コミ 62件時点)
[HP] http://www.janomeya.com/
神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5-126