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東京・神楽坂「アルボール」/つくねが丸ごと…土鍋のチキンライスが名物!火曜サプライズで紹介された隠れ家店

2016/09/21

火曜サプライズ

2016年09月20日(火)/日本テレビ

[東京・神楽坂/グルメ情報]

絶品のご飯が味わえる神楽坂の隠れ家店『ARBOL』
▼ 7年前にオープン。民家を改装して造られたイタリアン で、目印は "古田"の表札(※ 店長・古田崇さんにちなんだ洒落の要素)

 

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神楽坂の隠れ家店

ARBOL (アルボール)

土鍋のチキンライス 1,200円(税込)
大きなつくねが丸ごと入ったなんとも珍しいチキンライスがお店のオススメメニュー!
お米と自家製 鶏ガラスープを入れた土鍋に、ガーリック(すりおろしニンニク)・バター・ベコーン・トマトペーストを加え、そこに 新鮮な生のトマトを丸ごと置いて ご飯を炊き上げています。
そして炊き上がったご飯に合わせるのが、大ぶりのつくね。これを具材として ご飯と軽く混ぜ合わせて頂きます。

『アルボール』の店舗情報

[住所] 東京都新宿区神楽坂4-7 1F
[TEL]  03-6457-5637
[定休日]  日曜日
[営業時間]  17:00~23:30 (L.O. 22:30)
[食べログ] 評価 3.69 ★★★☆TOP5000 (口コミ 120件時点)
[HP]  http://www.cardenas.co.jp/shop/family/kagurazaka-arbol.html
[SNS]  » facebook

東京都新宿区神楽坂4-7




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