火曜サプライズ
2016年11月08日(火)／日本テレビ
[東京・吉祥寺／ピザ／グルメ情報]
本場イタリアの味を追求したピザが、今 吉祥寺で大人気というお店『GG (ジージー)』
▼ 食べ方もナイフとフォークで切って “丸めて食べる” イタリア式！
小栗旬の地元・吉祥寺でアポなし旅
出演者：小栗旬、片岡愛之助
吉祥寺グルメ1⃣／ピザ
『ピッツェリア GG (ジージー)』
イタリアでは ピザを丸めて食べるのが一般的と言われており、
コチラのお店では ひと口でフチまで全部味わえる その食べ方を奨励しています。
この食べ方はイタリア・ナポリ地方の特徴で、高温の窯に入れ 短時間で一気に焼き上げることで、フチはパリッと中はモチモチだからこそ出来る食べ方なんだそうです。
ディアボラ
ビスマルク
[住所] 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-17-1 プレジール B1F
[食べログ] 評価 3.61 ★★★☆／TOP5000 (口コミ 414件時点)
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