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東京・秋葉原「山本屋総本家 神田和泉店」/ウチくるで紹介!門外不出!本場・名古屋の味噌煮込みうどん

ウチくる!?

2016年11月27日(日)/フジテレビ

[東京/うどん/ランチ・グルメ情報] 

本店は大正14年創業!味噌煮込みうどんの本場・名古屋では知らない人はいないと言われる 名店中の名店『山本屋総本家』
▼ 番組で紹介された東京のお店は、JR「秋葉原駅駅」から徒歩 約5分の『山本屋総本家 神田和泉店』

 

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絶品ご当地うどん5⃣/門外不出!本場の味噌煮込みうどん

東京・秋葉原駅
山本屋総本家 神田和泉店

親子煮込みうどん 1,360円(税込)
※ 本場の食べ方:鍋のフタを取り皿にして食べる
硬く練ったコシが強い角切り麺と秘伝の八丁味噌が特徴!

■ 門外不出の名店の味!
秘伝調合した八丁味噌と白味噌に 鰹・椎茸・昆布だしとたまり醤油・みりんのすまし汁を加えています。
また、生麺をそのまま煮込むことで お店こだわりのコシの強い独特の歯触りを生んでいます。

『山本屋総本家 神田和泉店』の店舗情報

[住所] 東京都千代田区神田和泉町1-10-8
[食べログ] 評価 3.51 ★★★☆ (口コミ 100件時点)

東京都千代田区神田和泉町1-10-8




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