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東尋坊「やまに水産」/ぴったんこカンカンで紹介された越前ガニの名店!福井ならではの激安&絶品の水ガニ

更新日:

ぴったんこカン・カン

2017年3月10日(金)/TBS

[福井・観光/ご当地グルメ情報 ほか]

皇室にもカニを越前ガニを卸しているという蟹の名店『やまに水産
▼ 若いので越前ガニよりみずみずしくて美味しい!?
 でも価格は越前ガニに比べて激安‼福井でしか食べられない「水ガニ」

 

 

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やまに水産

水がに(茹で) 4,000円~
水がに(刺身) 4,000円~
※ 時期により値段は異なります

[住所] 福井県坂井市三国町安島64-1
[食べログ] 評価 3.51 ★★★☆ (口コミ 58件時点)

激安価格の越前ガニ!「水ガニ」とは?

同じ地域で水揚げされた越前ガニですが、若いためにみそが100%詰まっていないため 柔らかい(脱皮したて)
輸送に耐えられないことから 地元でしか出回らないとのことですが、その価格は 越前ガニの1/8~1/10という激安価格‼

▼ インターネット通販で「水ガニ」を購入することもできます
※『やまに水産』の蟹ではありません

水がに みずがに 1杯分(みずかに 2肩入)ズボガニ 1匹分呼称は若がに 水ガニ ズボカニ 若ガニ

価格:2,350円




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