林修のニッポンドリル
2018年9月12日(水曜)／テレビ朝日
[東京・観光／浅草／グルメ情報]
ハンバーグ・熟成寿司・黄金チャーハン・季節のオムライス・焼き鳥
特別な日に食べたい！美食の名店 ２時間SP
▼ “学生の時だったら畳１枚分 食べられる” と千鳥・大吾が絶賛！
表面から肉汁溢れ出る 極上ハンバーグ
ニッポン人なら知っておきたい
特別な日に食べたい美食の名店SP
林修厳選！ハンバーグ・オムライス・神の焼き鳥
1⃣ 肉汁溢れる 浅草・極上ハンバーグ
■ ミシュランシェフも味を盗みに通うといわれる洋食の名店
東京・浅草
『レストラン 大宮』
ハンバーグステーキ デミグラスソース 2,500円(税込)
□ こだわりのハンバーグのポイント
・ うま味を最大限に生かすため 手を触れずに作る
(手で触れてしまうと肉の脂が溶けてしまう)
・１週間かけて作る 自家製デミグラスソース
※ 他の番組で以前 詳細なレシピ＆作り方を紹介！
□ コチラも林先生のオススメのメニュー！
ビーフシチュー 2,880円(税込)
[住所] 東京都台東区浅草2-1-3
[食べログ] 評価 3.59 ★★★☆ (口コミ 82件時点)
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